厚切りロースハムのマスタードマヨソースかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは１．５～２ｃｍ程度の厚みに切る。
   (加熱むらが出来ないように厚みを均等に切りましょう。)
   
   両面に塩、ブラックペッパーを振る。

2. 2

   フライパンに油をひいて両面をカリッと焼く。
   
   途中火が通りにくい場合は、ホイルをかぶせて蒸し焼きに。
   →ホイル使用の後は、水分を飛ばしてカリッと仕上げます。

3. 3

   脂身がカリッとしたらお皿に盛り付ける。
   
   ☆を混ぜて、ハムステーキの油を小１位混ぜてソースを作る。
   
   ハムステーキにかけて出来上がり。