厚切りロースハムのマスタードマヨソースかけ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ハム(厚切り用にブロックのハム) ５～６ｃｍ
- 塩、ブラックペッパー(粗挽き) 適量
- 油 大１/２
- ☆粒マスタード 大１～１半
- ☆マヨネーズ 大１～１半
作り方
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1
ハムは１．５～２ｃｍ程度の厚みに切る。
(加熱むらが出来ないように厚みを均等に切りましょう。)
両面に塩、ブラックペッパーを振る。
-
2
フライパンに油をひいて両面をカリッと焼く。
途中火が通りにくい場合は、ホイルをかぶせて蒸し焼きに。
→ホイル使用の後は、水分を飛ばしてカリッと仕上げます。
-
3
脂身がカリッとしたらお皿に盛り付ける。
☆を混ぜて、ハムステーキの油を小１位混ぜてソースを作る。
ハムステーキにかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のハム
- 料理名
- ハムステーキ
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
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さとママ36452024/02/05 10:50
美味しく頂きました。
ごちそうさま(*^^*) -
johnny_bean2024/01/14 18:07
醤油塩またはケチャに胡椒…と３パターンをぐるぐるしてましたが粒マスマヨとな！これは新し味ですおいしいビール飲ませてくれる飲食店みたいかっこいいのできたよドモゴ様 -
ringo#2024/01/04 20:48
ソースおいしかったです。
レシピありがとうございます(o^^o) -
ゆとろん2021/04/07 21:08
厚切りにしたハムで。マスマヨソースがポイントになってる＼(^-^)／
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