カリフラワーの粒マスタードマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは小房に分け、竹串がすっと刺さるまで、２～３分ゆで、水気を切り、冷ます。
   
   少々の酢と水で溶いた小麦粉を入れた湯でゆでると、白く煮上がるそうです。

2. 2

   ボールに★の調味料を入れて混ぜ、１を加えて和える。
   
   皿に盛り、乾燥パセリを散らして出来上がり。