オクラとパプリカのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは、ガクの部分を落とし、塩を軽くまぶして産毛をこすり落とし、サッとゆで、1センチ幅の斜め切りにする。
   
   ゆで卵を作る。

2. 2

   パプリカは、くし形に切り、1センチ幅の斜め切りにする。
   
   オクラと大きさを揃える感じで。

3. 3

   皿に千切ったレタス、オクラ、パプリカ、食べやすい大きさに切ったゆで卵を乗せ、食べる直前にドレッシングをかけてできあがり。