さつまあげのチヂミ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまあげは、粗みじん切りにする。
   
   にんじんは細かいみじん切りにする。
   
   小葱は小口に切る。
   
   ボールにさつまあげ、にんじん、★の材料を入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   熱したフライパンに、１を入れて広げ、時々、フライ返しで押しつけながら、両面こんがりと焼く。

3. 3

   食べやすい大きさに切り、かつおぶしを振りかける。
   
   ポン酢やマヨネーズなど、お好みのたれでいただきます。