大根のポン酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、5ミリのいちょう切りにする。

2. 2

   ポン酢とみりんを混ぜ、漬け汁を作る。

3. 3

   ビニール袋に１と２を入れ、口をしばり、冷蔵庫で2～3時間漬けて出来上がり。
   
   ＊漬け汁が少ないので、平たくして、時々上下ひっくり返すとか、した方がいいです。