秋の味覚サツマイモ入・鶏白だしリゾット♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを細かい角切りいして水にさらし灰汁を抜いておく。
   ハムもみじん切りにする。
   固めに炊いたご飯を水洗いしぬめりを取っておく。

2. 2

   サツマイモ、ハム、水と鶏白だし をなべに入れ弱火でサツマイモに火が通るまでコトコト煮る。

3. 3

   火が通ったら、洗って水を切ったご飯を入れて、コトコト煮たったら完成！