材料（１人分）
- 炊いたごはん
- お茶碗１杯（１５０g）
- ほっけの干物（焼いてほぐしたもの）
- ２０g
- 大葉
- ２枚
- みょうが
- 小１個
- 白ごま
- 小さじ１
- かつおぶし
- 適量
- しょうゆ
- 少々
- しお
- 少々
作り方
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- 1
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- みょうが、大葉（１枚）は粗いみじん切りにし、ほっけの干物は、小骨をとり、ほぐしておく。
-
- 2
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- 炊いたご飯に、１の材料と、白ごま、かつおぶし、しょうゆを入れて混ぜる。
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- 3
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- 水で濡らした手に、軽くお塩をまぶし、２等分にしたごはんをギュっと握れば出来上がり。片方だけ大葉を巻いてみました
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