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イカの肝ソース レシピ・作り方

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よっちゃん4741
イカの肝をソースにしてみました。
ご飯にも酒のつまみにも最高‼

材料（2人分）

イカの肝
2杯分
イカのゲソ
2杯分
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    イカのげそは食べやすい大きさにカットします。
  2. 2
    フライパンを火にかけ、イカの肝とげそを炒めます。
  3. 3
    調味料をくわえ、水分を飛ばして、肝にしっかり火が通れば完成‼
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イカの肝をソースにしてみました。 ご飯にも酒のつまみにも最高‼

公開日：2012/01/15
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カテゴリ
いか全般
料理名
イカの肝ソース

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