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簡単ピクルスをかぶで レシピ・作り方
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約15分
300円前後
新日本地図
かぶは茎までおいしいです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
かぶ
1把
米酢
200cc
水
100cc
砂糖
50g
ローリエ、鷹の爪
適量
ミックススパイス
1つかみ
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作り方
1
かぶ以外の材料を
全部混ぜて沸騰させます。
2
かぶは茎を切り離し、
よく洗います。
茎は3~5センチくらいに
実は7ミリくらいに切り、
耐熱容器に入れます。
3
沸騰したピクルス液をかぶに注ぎます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茎は指で揉んでおくと味がよくしみます。
きっかけ
バーでのお通しに。
公開日:2011/11/29
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関連情報
カテゴリ
かぶ
料理名
パプリカ
このレシピを作ったユーザ
新日本地図
いままで参考にされてもらって作った料理を写真に撮って来ました。 せっかくなので、レポート投稿していこうと思います。 みなさんのお料理写真の美しさに惚れぼれしています・・・ 料理は不得手なので、なかなか見た目もヨシ!とは作れません^^; 一生懸命作ってますが、ツレには「雑」と言われてます・・・
つくったよレポート(
2
件)
2015/06/11 23:49
茎を入れると彩りが良くなりますね!!食感も良くて美味しかったです!!
ゆでたまごつるん
レポートありがとうございます♪
2011/12/01 10:54
かぶでピクルスを初めて作ってみました。どんなふうに仕上がるか、ドキドキ待ってます。
ラテアート21
めっちゃいっぱい!美味しそうですね^^ ありがとうございます。
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