じゃが・タマ×2ニン含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すべての材料を５センチ近くの千切りにする。（じゃがいも＆にんじん＆たまねぎ）
   そのまま炒めると芯があったりするのでレンジで下茹でする。（じゃがいも＆にんじん）
   卵も解きほぐしておく

2. 2

   先程ゆでておいたじゃがいも・にんじんをざるにあけ、暖めておいたフライパンにサラダ油を入れ炒める。
   タマネギにも火が通ったら水とめんつゆいれ一煮たちさせる

3. 3

   煮上がったら、溶き卵を回しいれる。