簡単お弁当おかず♪ささみの照り焼き レシピ・作り方

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emakatu
お弁当用なのでちょっと少なめの出来上がり量です。朝からでもすぐ出来るよう簡単仕上げ。甘めでご飯が進むおかず。
パパ弁に入れると喜ばれます♪
みんながつくった数 670

材料(お弁当用2人分)

鶏ささみ
2本
片栗粉
適量
A しょうゆ
大さじ1強
A みりん
大さじ1
A 砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    ささみは筋を取り、薄く片栗粉をまぶす。大さじ1の油でこんがり焼き一旦取り出す。
  2. 2
    フライパンの余分な油をふき取りAを熱して砂糖が溶けたら①を入れてたれによく絡める。たれにとろみがついたら火を止める。

おいしくなるコツ

出来上がった後フライパンでそのまま冷えるのを待つとかたくなるので、冷ますときは皿に取り上げるといいと思います。たれを絡める時間は出来る限り短時間で。

きっかけ

お弁当に入れるのに簡単ですぐ出来るおかずを作りたくて。

公開日:2011/08/13

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
照り焼き ささみ お弁当 ご飯に合う
料理名
照り焼き

このレシピを作ったユーザ

emakatu 気取らず、誰にでも作れる節約料理を考えるのが大好きです。 安いのにお腹も心も満腹なおうちごはん。 万人に愛される味を求めて。

つくったよレポート( 270 件)

2024/04/11 22:01
お弁当用にピッタリでした☺️
nico25kkk
2024/03/28 15:12
夕食のおかずに頂きました。 美味しくて簡単にできました。
あいなぷう

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