生クリームが泡立ったら、あとの混ぜ方は、ざっくりと! ふんわり、空気が沢山含んでいる状態で、つぶれないうちに さっさと冷凍したいです。
白のドラゴンフルーツは特に、あっさりしすぎ、フルーツとしては物足りない! なので、アイスにしてみました。
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