食べやすい☆キュウリとワカメの酢の物 レシピ・作り方

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ミルク白うさぎ
酸っぱいのが苦手な人でも食べやすい、酢の物です。
うちは、これで子供も食べられました^^
体にいいお酢メニュー。
積極的に、取り入れたいですね。
みんながつくった数 7

材料(2~3人分)

キュウリ
2本
乾燥ワカメ
小3(約3g)
少々
大1・1/2
砂糖
小1
醤油
小1/3
白いりゴマ
適量

作り方

  1. 1
    キュウリは、薄切りにして、少量の塩をふってなじませておく。
    乾燥ワカメは水に浸して、戻しておく。
  2. 2
    ボウルに、酢、砂糖、しょうゆを入れて、よくかき混ぜる。
    そこに、よく水気を絞ったキュウリ、水気を絞ったワカメを入れて和える。
  3. 3
    器に盛り付けて、仕上げに白ゴマをふって出来上がり。

おいしくなるコツ

キュウリ、ワカメの水気は固く絞って下さいね。 食べる直前に和えるよりは、早めに作っておいたほうが味がなじみます。

きっかけ

苦手な人が多い酢の物を、食べやすくしました。

公開日:2011/04/06

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般わかめの酢の物
関連キーワード
お弁当2011 体にいい お酢 簡単
料理名
キュウリとワカメの酢の物。

このレシピを作ったユーザ

ミルク白うさぎ 家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。 塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。 食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。 つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`) 美味しい物を食べるのは心の栄養!みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡

つくったよレポート( 7 件)

2014/11/07 18:16
胡麻が香ばしくておいしかったです(^-^)
minicoo9864
さっぱり美味しそうですね~(^-^)/粒つぶゴマがいい仕事してます^^酢の物の酸味も白ゴマで柔らかに♪こちらこそとっても嬉しいレポありがとー!
2014/10/08 13:28
酸っぱすぎず、食べやすくできました! これからもこのレシピを参考に作ります(^o^)/
lily-1123
酢の物の強い酸味が私もあまり好きではなく、でも健康にいいので食べたい気持ちはあって^^これで酢の物バッチリになりました(^-^)/とっても嬉しいレポに感謝!

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