15~18枚ほどできます 冬場は揉むときに手の熱で暖めながら揉むとまとまりやすいです。もし粉っぽいときは牛乳で調節してください。 崩れやすい生地なので、天板に移すときはナイフですくうようにするといいです。 スパイスを入れると美味しいですよ
塩味のクッキーが好きで、コーンミールを使って作ってみました。
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余りがちなコーンミールの消費にも。