レンジで簡単☆ポテトサラダ*りんご入り* レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- にんじん・いんげんは小さめに切って、約３０秒(600w)レンジでチンしておく。
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- 2
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- じゃがいもは今回、小玉なので６個使用します。
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- 3
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- 皮をむいて小さめに切ったじゃがいもは、水にさらしてあくを抜いたあと、約３分(600w)レンジでチンする。
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- 4
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- ３でやわらかくなったじゃがいもを熱いうちにフォークなどでつぶす。
塩・黒コショウ・マヨネーズを和える。
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- 5
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- １のにんじん・いんげんを加えて混ぜたあと、あら熱をとる。
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- 6
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- ５に、小さめに切ったりんごを混ぜればできあがり☆
おいしくなるコツ
４で、まだじゃがいもが固ければ、さらにレンチンしてほくほくにしてください★
つぶし具合はお好みですが、私はつぶしすぎない方が好きです(*^-^*)
コショウは黒のあらびきがオススメ！うちは多目に入れます！！
きっかけ
手軽に一品作りたくて！
りんごのシャキシャキ感も楽しめます♪