材料（4人分）
- バター
- 100ｇ
- グラニュー糖
- 50ｇ
- 卵
- 20ｇ
- バニラオイル
- 少々
- 薄力粉
- 80ｇ
- アーモンドパウダー
- 20ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- カスタードクリーム
- 60ｇ
作り方
-
- 1
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- バターとグラニュー糖をすり混ぜたら卵とバニラオイルを入れて混ぜる
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- 2
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- 薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜる
-
- 3
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- 生地の2/3量をマフィン型に入れて中央をへこませたらカスタードを詰める
-
- 4
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- 残りの生地をかぶせて180℃のオーブンで25分焼く
おいしくなるコツ
型にはバターを塗って粉をふっておくと取り出しやすいです
きっかけ
さっくりとした食感の焼き菓子が食べたかったから
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