材料(4人分)
- 白ご飯
- 茶碗2杯分
- 卵
- 2個
- レタス
- 少1玉
- ソーセージ
- 2本
- 香味ペースト
- 12cm
- 醤油
- 大さじ2
作り方
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- 1
- ボールに白ご飯と卵を入れ、ご飯一粒一粒に絡まるように混ぜ合わせておく。
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- 2
- レタスは一口大にカット、ソーセージは1cm角にカットしておく。
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- 3
- フライパンにソーセージを入れ強火で炒め、焦げ目が付いたら1を入れて炒める。
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- 4
- 火が通ったら香味ペーストとレタスを入れ、全体にペーストが絡むように炒める。
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- 5
- 最後に醤油を回しかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
事前に卵をご飯粒にコーティングしておくとパラパラ炒飯になります
きっかけ
簡単にできるお昼ご飯を作りたくて
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