材料（2人分）
- 明太マヨネーズ
- 大さじ5
- 牛乳
- 300cc
- 小麦粉
- 大さじ2
- バター
- 10ｇ
- スパゲッティ
- 160ｇ
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンでバターを溶かして小麦粉を粉気がなくなるまで炒める
-
- 2
- 牛乳を数回に分けて加えてとろみをつけたら明太マヨネーズを入れて混ぜる
-
- 3
- 茹でたスパゲッティを入れてソースとからめたら盛り付けてブラックペッパーをふる
きっかけ
明太子がなくても明太パスタが食べられるように市販のマヨネーズを使って作ってみました
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