ヨモギの保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨモギは軸から葉を取り外す。固い軸は捨てる。

2. 2

   ２Lのお湯を沸騰させたら、重曹とヨモギを入れる。
   ３分茹でたらザルに上げて冷水をかける。

3. 3

   しっかり絞ったら包丁で細かく切る。
   冷蔵庫に入れて２．３日で使い切る。