新じゃがの甘辛 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
新じゃがはよく洗ったら耐熱容器に入れ、蓋をして電子レンジで５分加熱する。
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2
サラダ油を１６０度に温め、１のじゃがいもを入れて５分ほど揚げる。
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3
手で半分に割る。（そのままでもいいですが割ると表面に出汁がしみ込みやすくなります）
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4
小さいフライパンに＊の調味料を入れて火をつけ砂糖を溶かす。
３を入れて全体に絡めながら煮汁が少なくなったら火を止める。
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