卵&チーズでサクサク☆マジックソルトの鶏パン粉焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 300g
- マジックソルト
- 小2くらい
- 薄力粉
- 大4
- 卵
- 1個
- チーズ
- 30g
- パン粉
- 大5くらい
- サラダ油
- 大2
作り方
-
- 1
- 鶏肉を食べやすい大きさに切り、マジックソルトをまぶす
-
- 2
- 薄力粉を鶏肉にまぶす
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- 3
- チーズを粗みじん切りにする
-
- 4
- 卵を溶き、チーズと混ぜる
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- 5
- 鶏肉を④にくぐらせ、パン粉を付ける
-
- 6
- フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を弱火~中火で焼く
きっかけ
サクサクになる様に卵液にくぐらせてから衣を付けました
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