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豚バラのナス巻きレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ナスを豚バラで巻きました

材料（2人分）

豚バラ肉: 150g

ナス: 1/4本くらい

味塩こしょう: ４ふり

パスタ: 3本くらい

醤油: 大1

砂糖: 大1

料理酒: 大1

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作り方

1

ナスを食べやすい大きさに切り、みずにさらす
2

豚バラ肉に味塩こしょうをふる
3

ナスの水気を取り豚バラ肉で巻き、パスタで固定する。
4

フライパンで弱火～中火で焼く
5

火が通ったら醤油、砂糖、料理酒を入れて味付けする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスをもらったので作りました

公開日：2021/07/05

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関連情報

カテゴリ: なす全般豚バラ肉

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