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こんにゃく簡単煮 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ようくろ
副菜の作り置きに便利です♪
材料(2人分)
蒟蒻
1枚
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
ほんだし
小さじ1
水
100ml
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作り方
1
蒟蒻をザルに入れ、熱湯1リットル(分量外)を回しかけます。
2
1を1センチ角のサイコロ状に切り鍋に入れます。
3
調味料と水を入れ、中火で汁気が無くなるまで煮たら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特にありません!
きっかけ
副菜に蒟蒻があったので作りました。 七味をかけて食べても美味しいです♪
公開日:2021/05/05
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