バターとサラダ油を半々で作るバナナのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 薄力粉
- 120g
- ベーキングパウダー
- 4g
- バター
- 50g
- グラニュー糖
- 80g
- サラダ油
- 50g
- 卵
- 2個
- バナナ
- 1本
作り方
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- 1
- 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるっておく
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- 2
- バターを電子レンジ600Wで20秒ほど加熱して軟らかくする
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- 3
- バターとグラニュー糖を泡立て器で混ぜ、サラダ油を少しずつ加えつつ全体を混ぜる
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- 4
- 卵を溶き、少しずつ生地に加えていく
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- 5
- 薄力粉＋ベーキングパウダーを加えヘラでさっくりと混ぜる
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- 6
- バナナを潰して生地に加え全体を軽く混ぜる
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- 7
- 170度に予熱したオーブンで約40分焼く