手間要らず☆簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを1センチ角に切る。
   人参は薄切りのいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に水、人参、じゃがいも、塩を入れ火にかける。沸騰後、卵を割り、弱火で10分~15分程度茹でる。吹きこぼれる恐れがあるので、その都度火力を弱めてください。

3. 3

   あくが出るので取って下さい。
   きゅうり、玉ねぎを薄くスライスし、塩もみして水にさらす。5分ぐらいしたらすすぎ水気を切る。ハムを食べやすい大きさに切る。

4. 4

   野菜、卵に火が通ったらザルにあげしっかりと水気を取りボールに移します。

5. 5

   ３でカットした具材、★を入れ混ぜ合わせて完成☆