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一味でピリ辛☆人参とレンコンのきんぴら レシピ・作り方

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水玉模様
一味を少し入れると美味しいです

材料（2人分）

人参
1/3本
レンコン
150g
水
100ml
醤油
大1.5
砂糖
大1.5
料理酒
大1
みりん
大1
一味
２ふり～
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作り方

  1. 1
    レンコンを薄切り、人参を半月切にする
  2. 2
    鍋に人参、レンコン、水、醤油、砂糖、料理酒、みりんを入れて煮る
  3. 3
    水気が少なくなるまで煮て、最後に一味を入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピリ辛を食べたかったので一味で仕上げました

公開日：2020/11/13
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関連情報

カテゴリ
レンコンのきんぴられんこん

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