作り方
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- 1
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- キャベツは千切りにして、
しめじとえのきは下部を切り落としてバラバラにしておく。
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- 2
- △の材料を混ぜ合わせておく。
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- 3
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- 生鮭は大きな骨の部分を削ぎ切りして取り除いて、塩を振っておく。
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- 4
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- アルミホイルを広げて、キャベツを敷き、生鮭を皮目を下にして置き、2をたっぷり塗る。
その上からきのこをのせる。
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- 5
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- 上下を包み、その後左右を絞るように包んでいく。
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- 6
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- トースターに並べて15分から20分くらい焼く。
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- 7
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- 中まで火が通っていれば完成(^^)
おいしくなるコツ
ホイルは破れないように注意！
心配なひとは大きめにホイルを広げて！
もし、塩シャケしかない場合は、10分くらい水に浸して塩抜きをしてからやってみて！
キッチンペーパーでよく拭いてから使ってね(^^)
きっかけ
生鮭が安く手に入ったので♡
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ホイルで包むだけの簡単レシピ！