圧力鍋で作るサラダチキン～マジックソルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉にマジックソルト、塩、砂糖、ニンニクを揉み込み、冷蔵庫で3時間以上寝かせる。

2. 2

   圧力鍋に鶏むね肉、水、料理酒を入れて蓋をして加熱する。

3. 3

   圧がかかったら弱火にして10分加熱する。

4. 4

   火を止めて圧が抜けるまで放置する。