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しめじとベーコンと玉ねぎのミルクリゾット レシピ・作り方

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水玉模様
牛乳で煮込んだリゾットです。

材料(2人分)

ご飯
2膳
しめじ
1/3株
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/4個
コンソメ
小1
牛乳
250mL
適量
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを落とす。
    ベーコンは1cm幅に切る。
    玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    鍋で玉ねぎを炒め、しんなりとしてきたらしめじ、ベーコンを入れてさらに炒める。
  3. 3
    ご飯、牛乳、コンソメを加え5分程煮込む。
  4. 4
    塩で味を調える。

きっかけ

残ったご飯を使って作りました。

公開日:2020/03/31

関連情報

カテゴリ
リゾットベーコン新玉ねぎ玉ねぎしめじ

このレシピを作ったユーザ

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