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しめじとベーコンと玉ねぎのミルクリゾット レシピ・作り方
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水玉模様
牛乳で煮込んだリゾットです。
材料(2人分)
ご飯
2膳
しめじ
1/3株
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/4個
コンソメ
小1
牛乳
250mL
塩
適量
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作り方
1
しめじは石づきを落とす。
ベーコンは1cm幅に切る。
玉ねぎはみじん切りにする。
2
鍋で玉ねぎを炒め、しんなりとしてきたらしめじ、ベーコンを入れてさらに炒める。
3
ご飯、牛乳、コンソメを加え5分程煮込む。
4
塩で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残ったご飯を使って作りました。
公開日:2020/03/31
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水玉模様
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