ひき肉、ブロッコリー、玉ねぎ、かぼちゃのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは熱湯で3分程茹で、みじん切りにする。
   玉ねぎはみじん切り、かぼちゃは皮を取り1cm角くらいに切る。

2. 2

   フライパンで豚ひき肉、玉ねぎ、かぼちゃを炒める。

3. 3

   具材に火が通ったらブロッコリー、コンソメを入れて炒める。

4. 4

   塩で味を調える。

5. 5

   卵を溶き、チーズ、牛乳を入れて混ぜ、フライパンに流しいれ、全体をかき混ぜる。

6. 6

   片面が焼けたらひっくり返してもう片面も焼く。