傘増し、節約！チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は2センチ幅くらいに切って☆の調味料でつけておく。

2. 2

   人参はせんぎり、玉ねぎはスライス、小松菜は2〜3センチ幅に切る。
   春雨はお湯で戻しておく。

3. 3

   中火に温めたフライパンにごま油大さじ1を引いて人参と玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら小松菜をいれて、1分程炒め一度取り出す。

4. 4

   軽くフライパンをふいて、ごま油大さじ1をひき、1の牛肉を中火で炒める。牛肉に火が通ったら水気を切った春雨と○の調味料をいれ水分がなくなるまで炒める。

5. 5

   水分がなくなったら一旦取り出した野菜をもどして混ぜる。