エビ・スモークサーモン・錦糸卵のちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温かいご飯にミツカンの五目ちらしの素を入れ混ぜる。

2. 2

   ご飯を冷ます。

3. 3

   鍋に水400mLを入れ、沸騰したら塩、むきエビを入れて3～4分煮る。

4. 4

   スモークサーモンを食べやすい大きさに切る。

5. 5

   ◆の材料で錦糸卵を作る。
   卵、片栗粉、水、砂糖、めんつゆを混ぜ、フライパンで焼く。

6. 6

   卵が焼けたら細かく切る。

7. 7

   五目ちらしの素を混ぜたご飯の上に錦糸卵を乗せ、エビ、スモークサーモン、もみのりを乗せる。