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カリフラワー入りひき肉スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
水玉模様
カリフラワーを入れて食べ応えのあるスパニッシュオムレツを作りました。
材料(2~3人分)
カリフラワー
3房分くらい
玉ねぎ
1/4個
人参
1/3本
豚ひき肉
50g
コンソメ
小1/2
塩
小1/4
卵
2個
牛乳
大2
チーズ
30g
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作り方
1
カリフラワーは1cm角、玉ねぎと人参はみじん切りにする。
2
フライパンでカリフラワー、玉ねぎ、人参、豚ひき肉を炒める。
3
コンソメ、塩で味付けする。
4
卵を溶き牛乳とチーズを混ぜ、フライパンに流しいれる。
5
固まってきたらひっくり返して両面焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大きいカリフラワーを買ったので、オムレツに入れてみました。
公開日:2020/02/24
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水玉模様
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