人参・ピーマン・ひき肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とピーマンは細切りにする。
   ◆の材料（味噌、料理酒、水、めんつゆ、片栗粉）を混ぜておく。

2. 2

   フライパンで人参→ひき肉→ピーマンの順に焼く。

3. 3

   具材に火が通ったらいったん火を止める。
   混ぜておいた◆の材料（味噌、料理酒、水、めんつゆ、片栗粉）を入れて混ぜる。

4. 4

   再度火にかけ、さっと炒める。