生クリーム食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリーム、牛乳、水を合わせて計量し、合計180gにする。

2. 2

   ホームベーカリーの
   パンケースに強力粉、砂糖、塩、無塩バター、生クリーム、牛乳、水を入れる。

3. 3

   イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。

4. 4

   ホームベーカリーのドライイーストコース、 食パンメニュー、焼き色は「普通」を選択してスタートボタンを押し、焼き上げる。

5. 5

   焼きあがったら、パンケースから食パンを取り出し、ケーキクーラーに移して粗熱をとる。

6. 6

   使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。
   2012年製。