ベターホーム天然酵母果実種の食パン レシピ・作り方

作り方

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   ホームベーカリーのパンケースに全材料を入れる。

2. 2

   ホームベーカリーの ドライイーストコース、 食パンメニューで焼き色は淡で焼きました。

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   ベターホームの天然酵母は、フリーズドライなのでドライイーストと同じように使えます。顆粒状で使いやすく、種おこしや予備発酵がいらず、粉に直接混ぜて使えます。

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   使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。
   2012年製。