ミックスビーンズ、コーン、ベーコンのケークサレ レシピ・作り方

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緑猫
オーブンに入れるまでは15分ですので、あっという間にできますよ

材料(4人分)

たまねぎ
一個
缶詰めコーン
120〜150g
ミックスビーンズ
120g
ベーコン
50g
スライスチーズ
一枚
3個
サラダオイル
75g
小麦粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ半分
小さじ半分
胡椒
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎは荒いみじん切りにして耐熱容器に入れてレンジで5分加熱
  2. 2
    ベーコンとスライスチーズは1センチ角に切る
  3. 3
    ボウルに卵を入れてほぐし、サラダオイルを少しずつ入れてまぜる。小麦粉、ベーキングパウダー、塩、胡椒をいれてゴムベラでまぜる。
  4. 4
    3の生地の中に、1の玉ねぎ、2のスライスチーズとベーコン、ミックスビーンズとコーンを入れる。
  5. 5
    パイレックスなどの耐熱容器にオーブンシートをしいて、4の生地を流し込む。
  6. 6
    200度に予熱したオーブンで40分焼く

おいしくなるコツ

スライスチーズでなくてカマンベールチーズを入れると味に深みがでます

きっかけ

休日の朝ごはんですぐにできて一品で満足できるものを作りたかったきら

公開日:2018/12/09

関連情報

カテゴリ
塩ケーキ(ケークサレ)

このレシピを作ったユーザ

緑猫 昔からお料理は好きでしたが、仕事からお料理のモードへと心を切り替えることが苦手です。後片付けも苦手です。オーブンレンジとスロークッカーを駆使して、放置していてもできる料理を考案しています。

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