トマトジュース 保存用 レシピ・作り方
材料（10人分）
- トマト大玉 ２１個
- 保存瓶900ｃｃ ７個
作り方
-
1
トマトはへたをとってミキサーに入れやすいようカットしておく。
- 2 ミキサーにかけて、鍋にいれて煮立たせる。沸騰してから約１５分煮る。
- 3 煮沸した保存瓶に熱い状態のトマトジュースを瓶に空気の隙間がないところまでひたひたいれる。
- 4 熱いうちに水の張ったボウルにいれて瓶を冷やす。
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