材料(2人分)
- コーンクリーム缶
- 1缶
- コンソメキューブ
- 1個
- 牛乳
- 200ml
- 塩、胡椒
- 適量
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋にコーンクリーム缶、コンソメキューブ、牛乳を入れて火にかける。
-
- 2
- 温まったらザルでこす。
-
- 3
- 再び鍋に移し、塩、胡椒で味を整える。
器に盛り付ける。
パセリを散らす。
おいしくなるコツ
ザルでこすとなめらかになります。
生クリームを入れると風味とコクがアップ
きっかけ
お店で食べるようなコーンスープの味わいです。
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