材料(4人分)
- だんご粉
- 1袋
- 水
- 140ml
- ぜんざい
- 1袋
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- だんご粉に水を少しづつ入れながら耳たぶくらいの硬さになるまでよくこねる。
-
- 2
-
- 手のひらで小さめの丸形にし、たっぷりの沸かしたお湯(分量外)に入れていく。団子が浮いてきて、1〜2分したらざるにあげる。
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- 3
-
-
- 4
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- 鍋にぜんざい一袋を開けて熱する。
その中に団子と塩を加えて軽く混ぜたらできあがり。
おいしくなるコツ
塩を入れると甘みが引き締まります。
きっかけ
お月見に♪
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