茹でるだけ☆ブロッコリーと人参のサラダ♪ レシピ・作り方

Name: 茹でるだけ☆ブロッコリーと人参のサラダ♪
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: ブロッコリー １房; 人参 １本; マヨネーズ お好みの量

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約10分
300円前後

yomogimotir

同じ鍋で茹でるだけなので本当に手軽に作れます☆
色合いも良いのでお弁当のサラダ野菜としても☆

材料（４人分）

ブロッコリー: １房

人参: １本

マヨネーズ: お好みの量

作り方

1

ブロッコリーは小房に分け、人参は拍子木切りにする。
鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
2

人参とブロッコリーを湯に入れ、柔らかくなるまで茹でる。
3

器やお弁当に盛り付けて、マヨネーズをかけて完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し固めでお湯から引き上げると余熱が入り、ちょうど良い固さになります。

きっかけ

同じお湯でいっぺんに野菜を茹でて手早くサラダを作りたかったので。

公開日：2017/03/11

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yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )