あまーい♪うどんに乗せる簡単甘あげレシピ☆ レシピ・作り方

Name: あまーい♪うどんに乗せる簡単甘あげレシピ☆
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: あげ ３枚; 醤油 大さじ１; 砂糖 大さじ1.5; 本だし（顆粒） 小さじ1/2; 水 ５０cc

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yomogimotir

お家でうどんを作るとき、甘〜いおあげの乗ったきつねうどんを作りたいなと思って作ってみました☆　
調理もレンジを使うので簡単です！

材料（３人分）

あげ: ３枚

醤油: 大さじ１

砂糖: 大さじ1.5

本だし（顆粒）: 小さじ1/2

水: ５０cc

作り方

1

油揚げは半分に切って、熱湯にくぐらせて油抜きしておく。
2

耐熱容器にあげ、調味料、水を入れふんわりとラップをして８００wで２分間、１分ずつ加熱する。
２分の内訳
１分後にあげの上下を返してもう１分。
3

粗熱が取れるまでそのままおいておく。
4

例：うどんに乗せて召し上がれ☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水の量は煮詰まることを想定して、お好みで量を加減してください。

きっかけ

甘あげを簡単に作りたくて。

公開日：2016/10/21

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )