梅シソと薄焼き卵と玉ねぎのそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは袋の表示通りに茹でてざるにあげ、水で流してぬめりや塩分をとっておく。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。

3. 3

   たまごは溶いてフライパンに少量の油をひき、薄焼き卵を作る。
   出来たら細く切っておく。

4. 4

   器にそうめん、梅シソ、玉ねぎ、薄焼き卵を盛り付け、めんつゆをかけてどうぞ。