クイック！コンビーフとキャベツのカレー。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは太めの千切り、又はザク切りにします。
   コンビーフは今回は低脂肪のものを使いました。
   ゆで卵はあらかじめ用意しておきます。

2. 2

   鍋にキャベツとローリエ、あめ色玉ねぎ（又ははちみつ）と水を入れ強火にかけます。
   沸騰してきたら中火にして5分ほど加熱します。

3. 3

   それからコンビーフを加えほぐしながら混ぜて、さらに少し煮てから火を止め●カレールーとガラムマサラ、しょうゆを加えます。

4. 4

   カレールーが溶けたら再び火にかけ、焦がさぬように混ぜながら5分ほど弱火で煮込んだら出来上がり♪
   お好みで、ゆで卵や炒め野菜（今回はニンニクの芽、分量外）をトッピングして下さい。