カリカリ梅と薄焼き卵ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはスライスして塩でもんでおく。
   カリカリ梅は小さく刻む。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶いたたまごを入れ、薄焼きたまごを作る。
   焼けたら、細切りにしておく。

3. 3

   ★の調味料を混ぜ合わせる。

4. 4

   水分が出たきゅうりは軽く水洗いし、よく絞り、３の調味料と合わせる。

5. 5

   カリカリ梅、薄焼きたまごをのせ、ごまをかけたら完成。