おからとごま油のマフィン レシピ・作り方

おからとごま油のマフィン
  • 約30分
  • 100円以下
緑猫
緑猫
乾燥おからを使って、バターを使わず作りました。

材料(3人分)

  • 小麦粉 110g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 1個
  • 乾燥おから 10g
  • 40ml
  • 牛乳 60ml
  • 砂糖 20g
  • ごま油 10ml
  • ごま 適量

作り方

  1. 1 ボールに水、ごま油、乾燥おから、卵、牛乳を入れてよく混ぜます。
  2. 2 小麦粉と砂糖とベーキングパウダーを入れてへらなどでよく混ぜます。
  3. 3 焼き型に入れて、ごまをトッピングします。170度に予熱したオーブンで30分焼きます。

きっかけ

バターを使わず、植物性油脂とおからを入れたお菓子をいろいろ試作してみてます。

おいしくなるコツ

油は好きな香りの油で作ってみても良いかと思います。

  • レシピID:1320008868
  • 公開日:2016/01/21
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カテゴリ
マフィン
料理名
おからとごま油のマフィン
緑猫
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