ベーコン入り☆ペンネアラビアータ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かします。
   ニンニクは芯を取り除きみじん切りにします。
   ベーコンは細切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れてから火にかけます。弱火〜中火で炒め、香りがたってきたら塩とベーコンを入れ弱火で焦がさぬように3分程炒めます。

3. 3

   そこへ●を入れ、中火で少し煮詰める感じでかき混ぜながら5、6分ほど煮ます。
   その間にペンネを茹でます。（規定の茹で時間の範囲で好みの茹で加減に。☆塩、オリーブオイルを加えます。）

4. 4

   パスタが茹であがったら湯きりして、火からおろしたフライパンのトマトソースとよく絡めます。
   お好みで茹で汁を少し加えてのばしてもよいです。

5. 5

   仕上げにEXオリーブオイルを少しかけ、パセリかバジルをふったら完成。熱々のうちに食べてください。
   気になる方は器に盛りつける前に唐辛子は除いて下さい。