人参と鶏皮のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮を熱湯で湯がき、キッンバサミで１cm幅に切る。
   
   人参を2ｍｍの厚さで切り、2mm幅に切る。

2. 2

   中火で熱したフライパンに1を入れて1分炒め、
   火を止めてフタをして
   3分余熱で焼く。

3. 3

   2に○の材料を入れてさっと炒める。