揚げ茄子の昆布だし和え レシピ・作り方

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サラ2011
簡単です。

材料（1人分）

茄子
5cm
かつお節
大さじ1程
昆布だし
小さじ2
油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    茄子を1cm幅に切り、2等分する。
  2. 2
    中火で熱したフライパンに油を入れ、
    1を入れて揚げるように焼く。
  3. 3
    2と昆布だしとかつお節を入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べ放題でこのようなのを食べて美味しかったので。

公開日：2015/12/28
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茄子 揚げ茄子 昆布だし かつお節

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